Haberler > YAŞAM Evde avokadolu poşe yumurta yapmanın püf noktaları

Haberler > YAŞAM Evde avokadolu poşe yumurta yapmanın püf noktaları

Sofralara yakışacak ve ayrıntılı olarak sohbetler eşliğinde arkadaşlarınıza sunabileceğiniz en pratik lezzetlerden biri avokadolu poşe yumurta. Deneyimli şef Sezgin Can, evinizde kolayca kendi başınıza da hazırlayacağınız avokadolu poşe yumurtanın tarifini sizlerle buluşturuyor.

Evde avokadolu poşe yumurta malzemeleri

1 dilim köy ekmeği
20 gram krem peynir
1 adet avokado
2 adet yumurta
10 gram frenk soğan
30 gram domates
1 çorba kaşığı sirke,
1 tutam tuzlu

Evde avokadolu poşe yumurta nasıl yapılır? 

Başta 1 adet ısıtılmış köy ekmeği üstüne krem peyniri sürülür. Ardından bilhassa yumuşak olmasına dikkat ettiğimiz avokado köy ekmeğinin üzerine eklenir. Sirkeli su içerisinde kırarak pişirdiğimiz yumurtaları da hazırladığımız ekmeğin üstüne ekleriz. Süsleme için domatesler küp haline getirilir. Hazırladığımız domatesleri frenk soğanla ile birlikte serpiştirerek ekmeğimizin üzerine ekleyerek avokadolu poşe yumurtamız hazır hale gelir. Tat açısından sıcak servis yapmanız önerilir.

Evde avokadolu poşe yumurtanın püf noktaları

Avokadoyu alırken yumuşak ve olgun olmasına özellikle dikkat edin. Sert avokado demin olgunlaşmamıştır. Avokado kıvamında yumuşaklığa gelince tüketilmelidir. Yumuşamış avokado oda sıcaklığında maksimum 2-3 gün dayanır. Fazla yumuşamış avokadoları almayın, bu meyvenin artı olgunlaştığını ve bozulduğunu gösterir. Avokado olgunlaşmaya ve çürümeye çoğunlukla tepe kısmında başlar, meyvenizin yığın kısmını da teftiş etmeyi unutmayın. Olgun avokadonun sapını çıkardığımızda, sapın altındaki kısım yeşil renkli olmalıdır. Avokadonuzun olgunlaştığını anlamanın en iyi yolu meyveyi avucunuzun içine alıp, parmak uçlarınızı bastırmadan meyveyi nezaketle sıkmaktır. Eğer meyve bu basınca cevap veriyorsa meyvemiz olgunlaşmıştır diyebiliriz. Eğer artı yumuşamışsa avokadonuz da fazla olgunlaşmış olabilir.

Poşe yumurta için kullanılacak olan yumurtaların tazeliğine uyarı etmelisiniz. Yumurtayı elinize alıp içini salladığınızda içi sallanmıyorsa bu yumurtanızın taze olduğunun işaretidir.

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ poşe yumurta poşe yumurta nasıl yapılır avokadolu poşe yumurta tarifi poşe yumurta tarifi avokadolu poşe yumurta

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
%d blogcu bunu beğendi: